Restaurante Manu

Na Alameda Dom Pedro II, o Manu ocupa um imóvel sem ostentação. O salão é pequeno, a cozinha é aberta e a equipe atravessa a sala para servir e explicar cada prato. O menu degustação acompanha a estação e muda ao longo do ano, mantendo ingredientes locais como ponto de partida. Não há excesso de ruído nem pressa. Em um bairro acostumado a vitrines e rotatividade, o Manu sustenta permanência.

Constância também é escolha.